La Ingeniería Biológica representa la interacción entre las ciencias de la ingeniería y las naturales “cuyo uso impactó hace 15 años y hoy es parte de nuestra vida diaria”, por tanto, el valor del libro Introducción a la ingeniería biológica de la Colección Académica Docencia de la Unidad Cuajimalpa de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), es poder animar a estudiantes para que comienzan su formación en esta rama, destacó el doctor José Campos Terán.

En el marco de la Feria Internacional del Libro (FIL) de Guadalajara 2023, el director de la División de Ciencias Naturales e Ingeniería de esa sede universitaria señaló que el texto es resultado del trabajo arduo de la comunidad del Departamento de Procesos y Tecnología, siendo la UAM la primera institución de educación superior del país que la ofrece.

“El término ingeniería biológica surge relativamente hace poco y tiene que ver con los avances que se fueron dando en las ciencias biológicas; de ahí nació la idea de tratar de conjuntarlos con los principios de ingeniería, disciplina que integra los conocimientos de los sistemas biológicos desde el nivel molecular y celular al sistémico, para poder desarrollar procesos y productos para el beneficio de la sociedad”.

El académico comentó que el volumen –que empezó a gestarse en 2019 consta de 20 capítulos con la aportación de 19 autores, coordinado por los doctores Adela Irmene Ortiz López y Rodolfo Quintero y Ramírez– da cuenta de una licenciatura que inició en la Unidad Cuajimalpa en 2008 y a partir de entonces comienza sus labores para formar recursos humanos con la habilidad, conocimientos y herramientas para impactar en diversos productos y procesos para beneficio de nuestra sociedad.

“Hoy en día tenemos más de 600 alumnos inscritos en la Licenciatura en Ingeniería Biológica y un número cercano a 300 titulados; se trata básicamente de una disciplina generalista que se basa en varias especialidades a partir de las cuales se pueden conjuntar y generar profesionistas con las habilidades para poder impactar en una serie de áreas que hoy en día son de suma importancia para la sociedad”.

La doctora Ortiz López recordó cómo Quintero y Ramírez la llamó para escribir un texto que además pudiera servir para crear una Unidad de Enseñanza Aprendizaje (UEA), por lo que convocó a algunos colegas; sin embargo, la tarea se vio un tanto detenida debido a la irrupción del COVID-19, pero finalmente este año pudo imprimirse para presentarlo en este encuentro editorial.

“Tomó casi cuatro años, en los que alumnos como egresados colaboraron en hacer las imágenes y aun con diversos cambios administrativos, se logró tener el texto” dividido en dos grandes bloques, que explican en forma clara principios de biología molecular, ingeniería genética, biología de sistemas, ingeniería metabólica, bioinformática, biología sintética y biocatálisis.

Además de ejemplificar sus aplicaciones en áreas como fermentaciones, biomoléculas, energías renovables, contaminación ambiental, medicina regenerativa y más, incluye cuestionarios y actividades para reforzar el aprendizaje.

En la presentación del libro se contó también con la presencia del doctor Jorge Robledo Ortíz, académico de la Universidad Autónoma de Guadalajara.

Audio: https://drive.google.com/file/d/1Emy-gbVZJZLCArwgTPWuL9i6W4Y333_F/view?usp=sharing